《本草求真》里记载黄精：“黄精止是入脾补阴，若使夹有痰湿，则食反更助湿。”

补气健脾——

中药黄精具有补气健脾的功效作用。黄精最大的功效就是可调养身体，因为黄精中含有大量的营养物质和药用物质，当我们出现困倦乏力、口干舌燥、困顿没有精神的时候，这多半说明我们身体气虚导致，服用黄精可补气健脾，缓解这些症状。

润肺止咳——

中药黄精具有润肺止咳的功效。黄精在泡水后可以当茶饮来使用，特别是它具有润肺滋补的功效，所以对于因内热引起的口干舌燥和咳嗽有很好的缓解效果。

补肾强身——

中药黄精具有补肾强身的功效作用。黄精除了对肺脏有调理作用之外，也可入肾经，能够起到补肾强肾和固精锁精的药物功效，对于肾虚和肾阴不足引起的腰膝酸软、盗汗自汗等多种症状都有显著的治疗效果，还有助于提高男性性能力，达到壮阳的目的。

调节心血管——

中药黄精具有调节心血管的功效。一般建议用黄精泡水时，搭配丹参等具有补血补气的中药材，这样可以起到更好的补血作用。

此外，还能够增加冠状动脉血流量，对部分心肌缺血的患者有治疗效果，也非常适合心血管功能不佳的患者饮用。

抗癌防癌——

中药黄精具有抗癌防癌的功效作用。黄精当中含有丰富的蛋白和氨基酸，所以经常喝黄精泡的水，能够促进身体DNA和RNA，还有免疫蛋白的合成。

另外，黄金当中特有的黏液质蛋白，能够起到较强的免疫作用。能增强人体免疫能力，所以也适用于一些癌症患者在恢复期间当辅助茶饮。尤其是对于治疗白血病、宫颈癌、肺癌、大肠等重症疾病的时候，效果更好。

黄精的食用方法‍——

黄精可以泡水喝，但从滋补保健的效果上看，黄精煮熟或者做成食疗药膳吃效果更好，具体来说可以与鸭肉、海参等肉类，或者是粳米等五谷杂粮一类食材一起搭配做成食疗，比如做成黄精百合蒸子鸭、黄精粳米粥或者黄精蒸海参等，都可以起到极为显著的食补作用。