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黑龙江省海林市猴头菇产品火爆 供不应求

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     近日,黑龙江省海林市迎来猴头菇大范围采收季,合作社销售员通过直播平台展示、销售猴头菇鲜品、干品和深加工产品,现已供不应求。
     据介绍,今年,海林市猴头菇产品通过线上平台、网红主播和合作社现场直播销售模式,比去年同期销售额增加70%,上半年,销售额已超过1500万元,比去年同期销售额高出300万元。鲜品猴头菇投入市场以后,深受消费者青睐。
     据了解,从今年5月份开始,猴头菇逐渐进入采摘季,大量猴头菇鲜品被采摘下来后,经过摆架、分级、烘干、包装等工序,通过各种渠道销往各地市场,同时,也带动当地农民就业。
     从2015年开始,海林镇模范村发展猴头菇栽培种植产业,在村里带动下,全镇逐渐形成集食用菌开发生产、互联网冷藏运输销售、猴头菇烘干深加工为一体的现代化农业支柱产业。目前,猴头菇经过模范村深加工后变身升值,合作社社员享受到高附加值带来的实惠。
     去年以来,海林镇猴头菇栽培种植总量稳定在1200万袋,平均年产值6000万元。海林镇模范村也因此被国家农业农村部评定为“一村一品”的示范村。
     据相关负责人介绍,海林镇模范村通过近两年的发展,种植大棚已超过500栋,种植量已突破300万袋,再通过冷储鲜销,将产品打入全国市场,现在,全国各大批发市场都有海林猴头菇的身影,并形成供不应求局面。
     下一步,海林镇将通过二产、三产的方式,加工新鲜产品,包括:猴头菇咖啡、猴头菇面条、猴头菇营养粉,通过此种方式,进一步提升农户种植猴头菇积极性。