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菌种选育

菌种选育

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茯苓品种“湘靖28
 
基本信息
 
品种名称:湘靖28
品种类别:茯苓
审定编号:XPD007—2010
品种来源:湖南省靖州县湘桂黔食药用菌研究所
 
 
品种简介
 
  湘靖28,茯苓新品种,结苓早,结苓率达96%,生物转化率高,氨基酸、多糖含量高,抗病虫害能力强。2009年6月17日至18日,“湘靖28”品种茯苓在湖南省怀化市靖州县顺利通过湖南省农业厅组织的专家评审;“茯苓新品种选育与袋料高效栽培技术研究”同时顺利通过省科技厅委托怀化市科技局组织的专家鉴定,成果已达到同类研究国内领先水平。据有关资料显示,在旱地栽培“湘靖28”,其生物学效率达42%—70%,平均亩产鲜茯苓达8500kg以上。项目成果已在湖南省茯苓主产区示范推广3年,推广新菌种52.3万袋,袋料栽培茯苓1150万袋,总产值达1.16亿元,产生了良好的生态效益、经济效益和社会效益。
 
特征特性
 
  茯苓属于多孔菌科,真菌茯苓的菌核。“湘靖28”菌丝体粗壮,白色,锁状联合体明显,菌丝在种植过程中传引快,结苓早,苓体比较均匀结实,肉质白色或浅黄色,苓皮厚1.6—2.2毫米,呈紫红色。结苓率96%左右,生物学效率42%—70%,茯苓多糖含量19.33%,各种氨基酸含量15116mg/100g(15.12%)。抗杂菌感染能力强,适应性广,结苓率高,生物学效率高,产量较高,质量较好。
 
产量表现
 
  2005年至2006年多点试验结苓率为96%,比“5·78”高12%。“湘靖28”共收获鲜茯苓121.5公斤,“5·78”共收获鲜茯苓76公斤。每亩栽培茯苓3200袋,“湘靖28”平均亩产鲜茯苓7712公斤,比对照“5·78”增产2848公斤。
 
栽培要点
 
  1、段木、亮蔸栽培:4月上中旬(气温达到15℃以上)下种,下种处必须要先开新口,再将菌种紧贴新口处,盖好引木和鲜松针叶,周围施好预防白蚂蚁药,加盖塑料薄膜,盖好土,修整好排水沟。下种量每50公斤干段木为1公斤菌种为宜。亮蔸栽培下种量按树蔸直径20厘米下种0.5公斤菌种。
 
  2、袋料高效栽培:选择新鲜无腐烂霉变的松树根、蔸、尾尖、枝条、加工后的边角料、松木屑为菌材,将菌材装入袋中,袋内上下部装入部分配料,扎紧口袋,进行高温灭菌。在无菌条件下接种,每袋料接种100—150克。接种后放入培养室内培养,保持室内温度26—28℃恒温培养。待菌丝长满全袋后下地覆土栽培。栽培时将长满菌丝的菌袋一头把薄膜划开一条口子,插进一根全新鲜、长30厘米的小松树枝(或松树根)作引木,再盖土10—12厘米。每亩栽培3000—3300袋。菌袋下地时,在周围选择不同方位挖4—6个长宽各1米、深0.6—0.8米的土坑,坑内堆放一些茶油枯和培养料及菌种,喷施敌百虫或敌敌畏或佳天下,对白蚁进行诱杀。栽培100—120天茯苓陆续生长成熟,应及时采收。因结苓有迟早,应成熟一批,采收一批。